Udkørt klokken tre?

Ja, det var jeg altså ... og så var det jo dejligt, at kæresten ventede med en kop kaffe ... og et stykke af mine egen hjemmebagte toscatærte.

Toscatærte:

2 æg, 120 gr sukker, 120 gr smeltet smør, 80 gr mel.

Æg og sukker piskes sammen og det smeltede, afsvalede smør røres i og til slut vendes melet i med let hånd. Hældes i en smurt springform (20 cm) og bages midt i ovenen i ca. ½ time ved 180 grader.

Nøddemasse:150-200 gr hasselnødder hakkes groft og blandes i en gryde med 5 spsk sukker, 75 gr smør, 1 spsk mel og 2 spsk fløde. Lad massen få et opkog og hæld den over den forbagte bund, som sættes i ovnene og færdigbages ca. 15 min.

MUMS :-)

Nye billeder er uploaded til mit flickr album ... katte, kager, flyvemaskiner og flere natur og vejrbilleder. Fotografen er manden i mit liv ...